Ahumadores y smoking gun
El ahumado añade una dimensión profunda y compleja a los sabores, transformando ingredientes comunes en experiencias gourmet. Con nuestros ahumadores en frío o llamados por muchos “pistolas de ahumado” puedes infundir aromas ricos y matizados, realzando platos y bebidas.
Experimenta con el arte de ahumar, aportando notas profundas y complejas a tus recetas.
Juega con diferentes tipos de chips o serrín de madera, combinándolos con otros ingredientes como pieles de cítricos, especias, aceites esenciales, etc. para obtener perfiles de sabor únicos y sorprende a tus comensales con presentaciones aromáticas a otro nivel.
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