Fermentadora
Nuestra fermentadora permiten un control preciso de los procesos de fermentación para desarrollar sabores profundos y texturas únicas.
Descubre las características de nuestra máquina y explora con distintos ingredientes. Encurtidos, masa madre, yogur… Las elaboraciones que puedes preparar con esta técnica, imprescindible en la gastronomía tradicional y moderna, son casi infinitas.
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