Destilación al vacío
La destilación al vacío permite extraer y concentrar sabores puros a través de un proceso de evaporación y condensación a baja temperatura.
Este método permite obtener destilados o concentrados de alta calidad, conservando los aromas delicados y los compuestos volátiles que podrían perderse con otros métodos de destilación por evaporación.
Descubre como Girovap ha conseguido cambiar y mejorar los procesos de otros equipos de alta precisión de laboratorio como los rotovapores.
Exclusivamente diseñados para cocineros y mixólogos que buscan explorar nuevas formas de creatividad.
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