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Enzyme +
Fermentador automático multifunción
Enzyme+ permite elaborar fermentados de forma sencilla y prácticamente automática en muy poco tiempo.
Enzyme +
Ref: 30/4000
Fermentador automático multifunción
Enzyme+ permite elaborar fermentados de forma sencilla y prácticamente automática en muy poco tiempo.
Fácil mantenimiento
Ligero
Para chef
Para cocina
Pago seguro
Garantía
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Descripción
La solución definitiva para la fermentación controlada.
Enzyme+ permite elaborar fermentados de forma sencilla y prácticamente automática en muy poco tiempo. Su diseño compacto e intuitivo está orientado a la comodidad y eficiencia en el trabajo, gracias a los programas preconfigurados que facilitan la elaboración de una gran variedad de fermentados, como ajo, ajo solo, yogur, natto, enzima, vinagre de frutas, vino de frutas, vino dulce de arroz, encurtidos y masa madre.
Características destacadas:
- Versatilidad de procesos: Ideal para fermentación, secado y cocción a fuego lento.
- Rendimiento uniforme: Garantiza resultados homogéneos con control preciso de temperatura y tiempo.
- Cesta de acero inoxidable: Incluye una cesta de dos niveles para maximizar la producción, que asegura una buena circulación de aire para una cocción uniforme y fácil limpieza.
- Sistema de esterilización y desinfección: Mantiene el calor durante 288 horas para una fermentación prolongada.
- Capacidad máxima: 2 kg.
- Voltaje: 220-240V 50/60Hz.
Ficha técnica
Descargables
La solución definitiva para la fermentación controlada.
Enzyme+ permite elaborar fermentados de forma sencilla y prácticamente automática en muy poco tiempo. Su diseño compacto e intuitivo está orientado a la comodidad y eficiencia en el trabajo, gracias a los programas preconfigurados que facilitan la elaboración de una gran variedad de fermentados, como ajo, ajo solo, yogur, natto, enzima, vinagre de frutas, vino de frutas, vino dulce de arroz, encurtidos y masa madre.
Características destacadas:
- Versatilidad de procesos: Ideal para fermentación, secado y cocción a fuego lento.
- Rendimiento uniforme: Garantiza resultados homogéneos con control preciso de temperatura y tiempo.
- Cesta de acero inoxidable: Incluye una cesta de dos niveles para maximizar la producción, que asegura una buena circulación de aire para una cocción uniforme y fácil limpieza.
- Sistema de esterilización y desinfección: Mantiene el calor durante 288 horas para una fermentación prolongada.
- Capacidad máxima: 2 kg.
- Voltaje: 220-240V 50/60Hz.
Material:
Plástico
Dimensiones:
28x28x26,5cm
Garantía:
https://enzyme-fermentation.carrd.co/
Atributos Destacados:
Fácil mantenimiento
Atributos Destacados:
Ligero
Atributos Destacados:
Para chef
Atributos Destacados:
Para cocina
Vimeo ID:
1061281507
Peso:
3,8 kg
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