Condensadores de hielo seco
Los condensadores de hielo seco permiten no solo el enfriamiento rápido de alimentos y bebidas, sino también la creación de efectos visuales espectaculares que completan la experiencia gastronómica. Descubre nuestras herramientas y deja volar tu imaginación.
¿Qué es un Condensador de Hielo Seco?
Un condensador de hielo seco es un dispositivo que permite la producción inmediata de hielo seco a partir de CO2 líquido. Modelos como el Dry Ice Black producen pastillas de hielo seco de 30 gramos en apenas un minuto, eliminando la necesidad de almacenarlas en congeladores. Este equipo es eficiente y económico, ahorrando hasta un 30% en CO2 gracias a su diseño con filtro reductor de presión. Para necesidades mayores, el Dry Ice Black Triple es ideal para producir grandes volúmenes de hielo seco antes del servicio, manteniéndolo en cajas de Porexpan para prolongar el efecto de niebla durante eventos o buffets. Ambos modelos garantizan un uso seguro y son compatibles con botellas de CO2 líquido.
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