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Bolsas de Cocción Vac-andcook
Bolsas de cocción y pasteurización libres de BPA
Diseñadas específicamentepara cocción a baja temperatura y pasteurización
Bolsas de Cocción Vac-andcook
Ref: 80/0100
Bolsas de cocción y pasteurización libres de BPA
Diseñadas específicamentepara cocción a baja temperatura y pasteurización
Apto para microondas
Para chef
Para cocina
Resistente
Pago seguro
Garantía
Puedes registrar tu garantía aquí
Envío
Envío rápido estándar de 2 a 4 días. Recogida gratuita en almacén.
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Descripción
Diseñadas específicamente para cocción a baja temperatura y pasteurización, nuestras bolsas Vac-andcook mantienen todas sus propiedades incluso en usos prolongados y exigentes.
Resistentes a:
-
Agua o vapor hasta 120 °C durante más de 24 horas.
-
Congelación hasta -40 °C / -104 °F.
-
Uso en microondas.
Cada bolsa está marcada con el sello “COOKING 120 °C / 248 °F” para una identificación rápida y evitar confusiones con bolsas de conservación u otras marcas.
¿Por qué usar bolsas específicas para cocción?
Las bolsas de conservación no están hechas para soportar altas temperaturas.
Se degradan al ser expuestas a:
41 °C a 70 °C: duración máxima 2 horas.
71 °C a 100 °C: duración máxima 15 minutos.
Esto no solo compromete la cocción, sino que puede liberar sustancias tóxicas en los alimentos.
Por eso, usar bolsas especializadas como Vac-andcook es esencial para garantizar higiene, seguridad y resultados profesionales.
Calidad garantizada
Fabricadas sin BPA y con materiales de alta resistencia térmica. Cada lote cuenta con certificados y fichas técnicas que acreditan su seguridad alimentaria.
Tamaños disponibles (pack de 500 unidades):
-
20 x 15 cm – Ref. 80/0100
-
20 x 30 cm – Ref. 80/0101
-
25 x 35 cm – Ref. 80/0102
-
30 x 40 cm – Ref. 80/0103
-
35 x 50 cm – Ref. 80/0104
Si necesitas bolsas de conservación, puedes consultar todas las opciones disponibles en las bolsas Vac-andsave.
Nota: Bolsas de cocción resistentes al agua y al vapor, hasta 120ºC / 248ºF + 24h.
Aptas para microondas y congelador hasta - 40ºC / 104ºF
Grosor: 95 micras
Composición: 20 micras de Poliamida y 70 micras de Polipropileno.
Ficha técnica
Material:
Polipropileno y poliamida
Unidades por caja:
500
Descargables
Diseñadas específicamente para cocción a baja temperatura y pasteurización, nuestras bolsas Vac-andcook mantienen todas sus propiedades incluso en usos prolongados y exigentes.
Resistentes a:
-
Agua o vapor hasta 120 °C durante más de 24 horas.
-
Congelación hasta -40 °C / -104 °F.
-
Uso en microondas.
Cada bolsa está marcada con el sello “COOKING 120 °C / 248 °F” para una identificación rápida y evitar confusiones con bolsas de conservación u otras marcas.
¿Por qué usar bolsas específicas para cocción?
Las bolsas de conservación no están hechas para soportar altas temperaturas.
Se degradan al ser expuestas a:
41 °C a 70 °C: duración máxima 2 horas.
71 °C a 100 °C: duración máxima 15 minutos.
Esto no solo compromete la cocción, sino que puede liberar sustancias tóxicas en los alimentos.
Por eso, usar bolsas especializadas como Vac-andcook es esencial para garantizar higiene, seguridad y resultados profesionales.
Calidad garantizada
Fabricadas sin BPA y con materiales de alta resistencia térmica. Cada lote cuenta con certificados y fichas técnicas que acreditan su seguridad alimentaria.
Tamaños disponibles (pack de 500 unidades):
-
20 x 15 cm – Ref. 80/0100
-
20 x 30 cm – Ref. 80/0101
-
25 x 35 cm – Ref. 80/0102
-
30 x 40 cm – Ref. 80/0103
-
35 x 50 cm – Ref. 80/0104
Si necesitas bolsas de conservación, puedes consultar todas las opciones disponibles en las bolsas Vac-andsave.
Nota: Bolsas de cocción resistentes al agua y al vapor, hasta 120ºC / 248ºF + 24h.
Aptas para microondas y congelador hasta - 40ºC / 104ºF
Grosor: 95 micras
Composición: 20 micras de Poliamida y 70 micras de Polipropileno.
Material:
Polipropileno y poliamida
Unidades por caja:
500
Atributos Destacados:
Apto para microondas
Atributos Destacados:
Para chef
Atributos Destacados:
Para cocina
Atributos Destacados:
Resistente
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